Tortitas de longaniza en salsa verde

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, we're going to prepare a distinctive dish, Tortitas de longaniza en salsa verde. One of my favorites. This time, I'm gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Tortitas de longaniza en salsa verde is one of the most well liked of current trending foods on earth. It is simple, it is quick, it tastes yummy. It's appreciated by millions every day. Tortitas de longaniza en salsa verde is something that I've loved my whole life. They are nice and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Tortitas de longaniza en salsa verde, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Tortitas de longaniza en salsa verde delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Tortitas de longaniza en salsa verde is 6 comensales. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Tortitas de longaniza en salsa verde estimated approx 40 minutos.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook Tortitas de longaniza en salsa verde using 12 ingredients and 17 steps. Here is how you can achieve it.

Esta receta me gusta mucho porque mi abuelita la preparaba para la familia con todo su amor como hacía cada receta.


Guarda esta receta o si quieres verla en vídeo , visita nuestro canal en youtube, nos encuentras como Weris Chuy. 😉

Ingredients and spices that need to be Make ready to make Tortitas de longaniza en salsa verde:

1. 12 pzas huevos
2. 750 gr longaniza
3. 1 pza cebolla pequeña
4. 4 dientes grandes ajo
5. 1 ramito cilantro
6. 1/4 cucharada cafetera comino molido
7. 2 cubitos sazonadores de pollo
8. al gusto sal de grano
9. 5 pzas chiles serranos
10. cantidad necesaria aceite
11. c/n agua para poner a cocer los tomates
12. 750 gr tomate verde

Steps to make to make Tortitas de longaniza en salsa verde

1. En una olla amplia ponemos los tomates y los chiles previamente lavados con agua hasta donde tape los tomates para ponerlos a cocer.
2. Los ponemos a fuego alto para que suelte el hervor y una vez que suelte el hervor bajamos la flama y esperamos a que cambien de color.
3. Una vez que cambien de color quiere decir que ya están listos y le apagamos.
4. En un sartén ponemos a calentar chorrito de aceite y ya que esté caliente ponemos a freír la longaniza sin tripa.
5. Una vez frita la longaniza, la retiramos del fuego y la reservamos.
6. En la licuadora ponemos el cilantro (previamente lavado) la cebolla, los ajos, los chiles, un poco del agua donde cocimos los tomates y molemos.
7. En lo que se muele, en una cazuela amplia ponemos a calentar un chorrito de aceite.
8. Ya que calentó el aceite y se molió la salsa, la agregamos a la cazuela para freírla.
9. Molemos los tomates y vamos agregando al resto de la salsa.
10. Le agregamos los cubitos sazonadores desmoronados, el comino, una pizca de sal de grano, mezclamos muy bien y dejamos a fuego medio hasta que suelte el hervor.
11. En lo que se sazona la salsa, en un sartén ponemos a calentar un chorrtio de aceite.
12. Ya que calentó el aceite le ponemos un huevo batido, encima le ponemos la longaniza y esperamos a que se cosa el huevo por la parte de abajo.
13. Una vez que se coció, doblamos por la mitad (como quesadilla) y doramos por ambos lados.
14. Ya que doró por ambos lados, la retiramos del fuego y reservamos.
    Así vamos a hacer con todos los huevos.
15. En lo que hacemos todo esto revisamos la salsa y si ya soltó el hervor, la dejamos sazonando por 10 min y le apagamos.
16. Ya que tenemos listas todas las tortitas, las sumergimos en la salsa y volvemos a prender el fuego medio y dejamos sazonando todo junto por 5 min y apagamos.
17. Y así de bonitas y sabrosas quedan estas Tortitas de Longaniza en salsa verde.

As your experience and also self-confidence expands, you will find that you have extra natural control over your diet and adapt your diet plan to your individual preferences over time. Whether you intend to serve a recipe that uses less or even more components or is a little bit more or less hot, you can make easy changes to accomplish this objective. Simply put, start making your dishes on schedule. As for basic food preparation skills for newbies you do not need to discover them yet only if you understand some basic cooking techniques.

This isn't a complete overview to fast and easy lunch dishes however its excellent something to chew on. Ideally this will certainly get your creative juices flowing so you can prepare tasty dishes for your family without doing a lot of heavy meals on your journey.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Simple Way to Make Perfect Tortitas de longaniza en salsa verde. Thank you very much for your time. I'm sure that you will make this at home. There's gonna be interesting food in home recipes coming up. Don't forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!